お料理教室再び

　暑い！とにかく暑い！おそらく今年一の暑さだった今日、4月27日以来再びのお料理教室に行ってきました。今回は初心者向けコースということで、チャーハンとチンゲン菜スープと焼き野菜を。土曜日ということもあって、男性の参加も多かったです。チャーハンは先に溶き卵とあわせて卵がけご飯状態にしてから炒めました。こういう作り方もあるのね。中華なべについてもいろいろと勉強になりました。